Th9
Góc ẩm thực
Thịt bò xào miến
Thịt bò xào miến
TỦ MÁT
0 – 4 OC
SƠ CHẾ
30 PHÚT
THỜI GIAN NẤU
10 PHÚT
KHẨU PHẦN
4 NGƯỜI
Nguyên liệu:
170g thịt bò HALO
100g cải bó xôi
3 cây hành lá cắt khúc
300g miến
3 tép tỏi băm nhỏ
1 củ hành thái lát mỏng
1 củ cà rốt thái sợi
1 trái ớt thái sợi
4 tai nấm hương thái lát mỏng.
1 thìa đường
1 thìa tiêu
1 ít nước tương
1 thìa dầu mè
Sơ chế:
Thịt bò ướp với 1 tép tỏi băm, 1 thìa đường, ¼ thìa tiêu, 1 thìa nước tương và 1 thìa dầu mè.
Chần miền trong nước sôi 7 phút, vớt ra sau đó nêm thêm 1 thìa dầu mè, 1 thìa nước tương, 2 thìa đường.
Cách làm:
Cho dầu vào chảo, dầu nóng thì cho hành tây, cà rốt xào chín tới. Cho thêm vào chảo nấm hương, cải bó xôi, hành lá đảo đều đến khi chín thì cho ra khỏi chảo. Tiếp đó thêm dầu vào chảo xào chín thịt bò trên lửa lớn, tiếp đó cho phần miến, rau vào đảo đều, nêm thêm ít tiêu, đường, nước tương và dầu mè vừa ăn. Cuối cùng cho miến ra dĩa là hoàn thành.
Phục vụ:
Trang trí và thưởng thức món ăn
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch HALO beef: tại đây
Chi tiết sản phẩm: Nạc đùi bò HALO beef
Fanpage: Thịt bò sạch HALO
MÓN NGON KHÁC
Sườn bò nướng coca
Bò beefsteak
Bò áp chảo