Thịt bò xào miến

TỦ MÁT

0 – 4 OC

SƠ CHẾ

30 PHÚT

THỜI GIAN NẤU

10 PHÚT

KHẨU PHẦN

4 NGƯỜI

Nguyên liệu:

170g                                            thịt bò HALO

100g                                           cải bó xôi

3 cây                                          hành lá cắt khúc

300g                                          miến

3 tép                                          tỏi băm nhỏ

1 củ                                            hành thái lát mỏng

1 củ                                            cà rốt thái sợi

1 trái                                         ớt thái sợi

4 tai                                           nấm hương thái lát mỏng.

1 thìa                                         đường

1 thìa                                         tiêu

1 ít                                             nước tương

1 thìa                                        dầu mè

 

Sơ chế:

Thịt bò ướp với 1 tép tỏi băm, 1 thìa đường, ¼ thìa tiêu, 1 thìa nước tương và 1 thìa dầu mè.

Chần miền trong nước sôi 7 phút, vớt ra sau đó nêm thêm 1 thìa dầu mè, 1 thìa nước tương, 2 thìa đường.

Cách làm:

Cho dầu vào chảo, dầu nóng thì cho hành tây, cà rốt xào chín tới. Cho thêm vào chảo nấm hương, cải bó xôi, hành lá đảo đều đến khi chín thì cho ra khỏi chảo. Tiếp đó thêm dầu vào chảo xào chín thịt bò trên lửa lớn, tiếp đó cho phần miến, rau vào đảo đều, nêm thêm ít tiêu, đường, nước tương và dầu mè vừa ăn. Cuối cùng cho miến ra dĩa là hoàn thành.

Phục vụ:

Trang trí và thưởng thức món ăn

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch HALO beeftại đây
Chi tiết sản phẩm: Nạc đùi bò HALO beef
Fanpage: Thịt bò sạch HALO

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *