Thịt bò sốt vang
TỦ MÁT
0 – 4 OC
SƠ CHẾ
45 PHÚT
THỜI GIAN NẤU
60 PHÚT
KHẨU PHẦN
4 NGƯỜI
Nguyên liệu:
500g thịt bò
1 nhánh gừng,
5 tép tỏi
1 củ cà rốt
2 quả cà chua
4 củ khoai tây
1 củ hành tây
1 chén rượu vang đỏ
tương cà
gia vị

Sơ chế:
Thịt bò mua về khử mùi với ít rượu, sau đó thái miếng vuông vừa ăn. Tiếp đó sơ chế các nguyên liệu kể trên. Ướp thịt bò với gừng băm, 3 thìa nước mắm, 1 ít đường,1 ít ngũ vị hương, ít rượu vàng và 1 thìa sốt cà chua.
Cách làm:
Cho dầu ăn vào chảo nóng, tiếp đó cho cà chua vào đảo đều, tiếp đó cho thịt bò vào xào cùng, thêm 2 bát nước con ấm, hầm tầm 20 phút thì cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào hầm cùng đến khi mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn là hoàn thành. Món này nên ăn kèm với bánh mì sẽ vô cùng ngon.
Phục vụ:
Trang trí và thưởng thức món ăn
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch HALO beef: tại đây
Chi tiết sản phẩm: Nạc đùi bò HALO beef
Fanpage: Thịt bò sạch HALO
MÓN NGON KHÁC
Sườn bò nướng coca
Bò beefsteak
Bò áp chảo