TỦ MÁT
0 – 4 OC
SƠ CHẾ
30PHÚT
THỜI GIAN NẤU
20PHÚT
KHẨU PHẦN
2NGƯỜI
Nguyên liệu:
Thịt bò xay Halo 350g
Khoai tây 2 củ
Hành tây 100g
Hành phí 3M
Cọng ngò rí cắt nhuyễn 2M
Hành lá cắt nhỏ 1M
Bột xù 2M
ĂN KÈM: rau mầm và xà lách. Gia vị: Dầu ăn, đường, bột cà ry, tiêu, tương ớt, mù tạt vàng Bột ngọt, Xốt Mayonnaise Gia vị nêm sẵn. Bột tẩm khô chiên giòn Hạt nêm.

Sơ chế:
Khoai tây hấp chín, tán nhuyễn. Hành tây băm nhuyễn. Hành phi bóp nát.
Cách làm:
Xào: Làm nóng dầu, cho hành tây vào xào vàng thơm rồi tắt bếp, để nguội. Sau đó cho thịt bò vào, nêm 1m đường, 1m tiêu, 1/2m Bột ngọt, 1/2M Hạt nêm, trộn đều.
Tạo hình: Trộn đều thịt bò, khoai tây, hành phi, cọng ngò, hành lá, 1/2m bột cà ry, 2M bột xù rồi cho vào tủ lạnh để 15 phút, lấy ra se thành viên tròn, ấn dẹp, lăn đều qua Gia vị nêm sẵn. Bột tẩm khô chiên giòn.
Chiên: Đun nóng dầu, cho viên bò vào chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng giòn, vớt ra cho lên giấy thấm dầu.
Làm xốt: Khuấy đều 1/2M tương ớt, 1M mù tạt vàng, 2M Xốt Mayonnaise
Phục vụ:
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch HALO beef: tại đây
Chi tiết sản phẩm: thịt bò HALO beef
Fanpage: Thịt bò sạch HALO
MÓN NGON KHÁC
Sườn bò nướng coca
Bò beefsteak
Bò áp chảo