TỦ MÁT
0 – 4 OC
SƠ CHẾ
30PHÚT
THỜI GIAN NẤU
20PHÚT
KHẨU PHẦN
2NGƯỜI
Nguyên liệu:
Thịt bò mềm Halo 100g
Rong biển khô 10g (wakame)
Bí đỏ 200g
Nấm kim châm 50g
Hành tím băm 1M
Ngò rí, tiêu, muối, dầu ăn, hạt nêm, nước tương, bột ngọt

Sơ chế:
Thịt bò cắt lát mỏng ướp với 1/3m bột ngọt, 1m nước tương, 1m dầu ăn, để thấm.
Rong biển khô ngâm với nước lạnh đến khi nở hết, vớt ra để ráo nước. Bí đỏ cắt khối 2cm. Nấm kim châm tách nhỏ. Ngò rí cắt nhỏ.
Cách làm:
Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho bí đỏ vào xào săn, thêm 1.2 lít nước vào nấu sôi, nêm 1/2m muối, 1m hạt nêm, 1m bột ngọt, nấu đến khi bí chín mềm, cuối cùng cho rong biển, nấm kim châm và thịt bò vào nấu sôi, nếm vị vừa ăn, tắt lửa.
Phục vụ:
Cho canh ra tô, rắc ít tiêu, ngò rí, dùng nóng với cơm.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch HALO beef: tại đây
Chi tiết sản phẩm: thịt bò HALO beef
Fanpage: Thịt bò sạch HALO
MÓN NGON KHÁC
Sườn bò nướng coca
Bò beefsteak
Bò áp chảo