Bò chiên một nắng

TỦ MÁT

0 – 4 OC

SƠ CHẾ

30PHÚT

THỜI GIAN NẤU

20PHÚT

KHẨU PHẦN

2NGƯỜI

Nguyên liệu:

Bò phi lê Halo                         200g

Sả đập dập xé sợi                   2 cây

Lá chanh thái chỉ                  3 lá

Ớt sừng thái lát                     1 quả

Lá lốt thái chỉ                        30g

ĂN KÈM: dưa leo, cà chua Gia vị: tiêu, dầu ăn, tương ớt, ngũ vị hương. Bột ngọt  Gia vị nêm sẵn. Bột tẩm khô chiên giòn

Sơ chế:

Bò phi lê thái con chì, trộn với 1/2m ngũ vị hương rồi lăn qua Gia vị nêm sẵn. Bột tẩm khô chiên giòn.

Sả ướp với 1M. Bột tẩm khô chiên giòn.

Cách làm:

Chiên: Đun nóng dầu trong chảo, cho lá lốt vào chiên giòn vớt ra để vào giấy thấm dầu. Kế tiếp cho sả vào chiên giòn. Sau cùng chiên bò với lửa vừa đến khi bò chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

Trình bày: cho bò chiên còn nóng vào tô, trộn đều với lá chanh thái chỉ, sau đó bày ra dĩa cùng với ớt sừng và lá lốt, sả chiên giòn. Khi ăn chấm với tương ớt.

Phục vụ:

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch HALO beeftại đây
Chi tiết sản phẩm:  thịt bò HALO beef
Fanpage: Thịt bò sạch HALO

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *