22
Th9
Góc ẩm thực

Nộm rau muống trộn bò giòn

Nộm rau muống trộn bò giòn

TỦ MÁT

0 – 4 OC

SƠ CHẾ

15 PHÚT

THỜI GIAN NẤU

20 PHÚT

KHẨU PHẦN

2 NGƯỜI

Nguyên liệu:

1                                               bó rau muống tươi non

100g                                        thịt bò mềm

50g                                          lạc

1 quả                                      chanh

3 nhánh                                 tỏi

3 quả                                       ớt

3 thìa nhỏ                              nước mắm

2 thìa nhỏ                              đường

1 thìa                                       mì chính

Sơ chế:

Rau muống rửa sạch, luộc với ít muối, rau muống vừa chín tới thì vớt ra để ráo, cho vào chậu nước đá sạch để rau giòn. Trong thời gian này, bạn pha nước mắm với chanh, tỏi, ớt, đường… Sau đó vớt rau muống ra để ráo.

Cách làm:

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Sau đó xào chín thơm với tỏi, tắt bếp. Lúc này tiếp tục cho rau muống vào cùng lạc rang, trộn đều rồi cho món ăn ra dĩa.

Phục vụ:

Trang trí và thưởng thức món ăn

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Xem hệ thống cửa hàng thịt sạch HALO beef: tại đây
Chi tiết sản phẩm: Nạc đùi bò HALO beef
Fanpage: Thịt bò sạch HALO